我看牛棚
以下是我「賣文養腩」大計賣出的第一篇文字。客人叫孤草，內容是我對稱為「牛棚」的香港馬頭圍前牛隻檢疫站的隨想。
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當我身在這裡，我會想起我人生頭二十年吃過的蒸牛肉餅、窩蛋牛肉飯、肥牛火窩、西冷牛扒、乾炒牛河和牛柏葉－－有多少片牛肉，曾經在這裡享受過可能是一生最後幾天的陽光、密雲或雨水？
據說，這裡曾是牛隻檢疫站，也有說是牛隻屠房。怎樣也好，它是肉食牛生命最後幾站之一－－殺生的氣氛離開這裡才幾年，眼前耳畔一片昇平。昔日在這的人和牛，如看到今天一番景象，會有幾多重感覺可供交集？而我們這班較晚來的人，是給牛棚新生呢，或是盡力洗刷它過去的血污？
2002.11.09 @ 1705
孤草其後的感想是：
沒有牛的牛棚，處處枷鎖遺跡的吊詭，
格外想到獨立自主的重要，想到昇平背後的種種。
希望我們都是給牛棚新生命吧。
（原載「港仔自嘆」個人新聞台）